Sofreímos la cebolla y las setas. Cuando estén pochaditas añadimos la nata y los quesos hasta conseguir una salsa adecuada, ni muy líquida ni muy espesa.

Mientras cocemos la pasta.

Cuando esté cocida la pasta (al dente), la añadimos a la salsa y mezclamos.

Emplatamos y añadimos pimienta recién molida

A disfrutar 😋