Flan de queso sin huevo

montse-2009 @cook_1098972

Barcelona (España)

Flan de queso mato, requesón o de Burgos, gelatina y leche condensada.

Flan de queso sin huevo

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Barcelona (España)

Flan de queso mato, requesón o de Burgos, gelatina y leche condensada.

Guardada

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

5 HOJASGELATINA
100 GRLECHE CONDENSADA
500 GRNATA
250 GRQUESO MATO, REQUESON O DE BURGOS

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

PONEMOS LAS HOJAS DE GELATINA A HIDRATAR EN AGUA FRIA, PONEMOS AL FUEGO LA LECHE CONDENSADA + LA NATA DURANTE 6 MIN DANDOLE VUELTAS A FUEGO MEDIO.
2

EN THERMOMIX: PONEMOS EN EL VASO LA LECHE MAS LA NATA Y PROGRAMAMOS 6 MIN/90º / V-1
LUEGO FUERA DEL FUEGO AÑADIMOS LA GELATINA BIEN ESCURRIDA Y SEGUIMOS DANDOLE VUELTAS HASTA DESHACERLA DEL TODO.
3

EN THERMOMIX : AÑDIMOS LA GELATINA Y PROGRAMAMOS 10 SEGUN / V-7
** PARA MABOS CASOS**: ECHAMOS LA MEZCLA EN VASITOS Y METEMOS EN EL CONGELADOR.

Guardada

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montse-2009 @cook_1098972

7 de septiembre de 2011 00:00

Barcelona (España)

Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/

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Flan De Queso

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