Espuma de Limón

carola abad barbis
carola abad barbis @carola13
perú

Esta receta me la dio mi hermana y es muy fácil y rica, pruébenla!

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Ingredientes

15 minutos
7 raciones
  1. 1 tarroleche evaporada
  2. 1 tarroleche condensada
  3. Jugo de 8 limones

Pasos de la receta

15 minutos
  1. 1

    Poner el tarro de leche evaporada desde el día anterior en la refrigeradora o 1 hora en el congelador.

  2. 2

    Batir la leche evaporada hasta que doble su volumen, sin dejar de batir agregar la leche condensada y al final el jugo de limón, se va a espesar al toque.

  3. 3

    Rellenar las copas (en este caso rellené tazas) y llevar a la refrigeradora 30 minutos.

  4. 4

    Para servir se le puede rallar cáscara de limón como adorno.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
carola abad barbis
perú
Soy ama de casa, el tiempo pasó y mis hijas ahora ya trabajan, lo que significa que ya no están mucho tiempo en casa, ahora cocino prácticamente para dos por eso mis recetas son como para 3 ó 4 personas, pero ya saben que aumentando alcanza para más . Espero que les gusten, se las doy con mucho cariño, la mayoría me las enseñó mi mamá, así que siempre recurro a ella cuando tengo alguna duda, así al final todo les va a quedar rico. No me animo a hacer postres porque no me salen muy bien pero voy a tratar hasta que lo logre.Besos.
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Comentarios (8)

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