Torta Húmeda de Chocolate

Esta receta no es creación mía, pero desde que la hice la primera vez es mi preferida, la elaboro en todos los cumpleaños, ya que me encanta el chocolate y es excelente su textura y sabor
Torta Húmeda de Chocolate
Esta receta no es creación mía, pero desde que la hice la primera vez es mi preferida, la elaboro en todos los cumpleaños, ya que me encanta el chocolate y es excelente su textura y sabor
Pasos de la receta
- 1
En un tazón cernir la harina junto con el polvo de hornear el bicarbonato, el cacao en polvo, la canela y dos tazas de azúcar reservar
- 2
Separar las claras de las yemas y batir las claras a punto de nieve agregar la taza de azúcar restante y reservar
- 3
Agregar a los ingredientes secos(harina, Bicarbonato, polvo de hornear, cacao Etc) el aceite mezclar hasta integrar luego incorporar la leche y el vinagre batir hasta que todo se integre. Agregar los huevos uno a uno hasta que se integre todos colocar luego la vainilla y por último agregar a la mezcla en forma envolvente con una paleta las claras montadas mezclar bien que todo se integre y que no se vean restos de claras en la mezcla
- 4
Hornear la mezcla a 180 °C por aprox 45 min o hasta introducir un palito salga seco. Decorar a su gusto con chocolate o arequipe
Recetas parecidas
-
Madeleine de chocolate Madeleine de chocolate
Este dulce es un clásico francés y nos encanta tanto en casa como en casa de mis suegros por su textura suave y esponjosa. Esta vez la hice con mi toque personal ya que siempre me gusta innovar. "Cocina con Celi" -
Tarta tres chocolates 🎂🍫 Tarta tres chocolates 🎂🍫
A esta tarta le tengo mucho cariño porque es la primera que hice con un robot de cocina, en este caso la Mambo de Cecotec. Además se la preparé a mi sobrino por su cumpleaños y para ser la primera que hice quedó realmente deliciosa y bonita. Se puede preparar igualmente sin robot haciendo las capas de chocolate de manera tradicional a fuego lento en un cazo sin parar de remover, pero lógicamente es más trabajoso y ensuciamos más cacharros en la cocina. Por eso con un robot resulta mucho más cómodo y limpio, aunque hay que dedicarle su tiempo y seguir todos los pasos cuidadosamente. Queda con una textura sedosa y para los amantes del chocolate es todo un espectáculo, empecemos. María José MR 👨👩👧 -
Torta de chocolate con chantilly y fresas Torta de chocolate con chantilly y fresas
Una torta exquisita con tres capas de bizcochos de chocolate unidas con crema chantilly y fresas o frutillas cocidas en almíbar. Su cobertura es un merengue elaborado con almíbar de ligero color y sabor a fresas. Su decoración es de fresas frescas y un número 50 de chocolate fundido.Es una torta de cumpleaños que preparé este fin de semana para celebrar el cumpleaños número 50 de mi marido. Por supuesto se la puede hacer para cualquier celebración reemplazando este número por otro, o bien, por otras formas alusivas como corazones, estrellas, letras, etc. Gabriela Diez -
Bundt cake muerte por chocolate Bundt cake muerte por chocolate
Aquí estoy otra vez pecando jajajajaja, como véis, es una tarta de chocolate buenísima, queda esponjosa y húmeda, maravillosa!!! El nombre de la tarta le rinde honores, tiene un sabor intenso a chocolate. La receta es de Bea Roque de su libro "El Rincón de Bea", aunque yo le he hecho algún cambio, realmente de muerte lenta..., ahí os va... tererecetas -
Bizcocho genovés con harina de teff con cobertura marmolada Bizcocho genovés con harina de teff con cobertura marmolada
#glutenfree¡Receta muy fácil! Un bizcocho genovés que ya he puesto alguna vez con chocolate de cobertura. El tema del chocolate es porque es la primera vez que utilizo la harina de teff y no sé su sabor en algo dulce jejeje así aseguro😜 Toni Martín -
Tarta de galletas chocolate y natilla tradicional Tarta de galletas chocolate y natilla tradicional
La preferida para todos los cumpleaños #recetasdulces El Guorgi -
Irresistible tarta de chocolate Irresistible tarta de chocolate
#abcedarioCon la letra "I" os comparto esta tarta a la que no me puedo resistir, es mi tarta de chocolate preferida, lleva en mi vida desde que tengo uso de razón, mi madre la hacía en todos los cumpleaños. Y ahora yo hago igual que ella, no puede faltar en un cumpleaños familiar. Gloria Bueno -
Bizcocho de chocolate blanco, sin gluten Bizcocho de chocolate blanco, sin gluten
Es una auténtica delicia, su textura, el sabor a chocolate blanco, es muy esponjoso y lo mejor de todo.... lo sencillo que es de elaborar!!! javilowin -
Hummus de chocolate Hummus de chocolate
Este rico hummus de chocolate os sorprenderá por su sabor y su textura, además se prepara en 5 minutos y si lo guardáis en unos tarros herméticos os duraran una semana. Lo podéis tomar untado en pan para el desayuno. Empezamos. #Alambiquecocina Creandoaficiones - Susana Sg -
Tarta de chocolate con crema y frutos rojos Tarta de chocolate con crema y frutos rojos
Una tarta super rica que además es muy vistosa para una ocasión especial. Yo la hice para cumpleaños y a todos les gustó mucho. Irene-Guirao -
Mousse de chocolate Mousse de chocolate
No es que me guste mucho el chocolate, pero a mi padre le encanta, así que hoy he hecho esta delicia. Es uno de los postres más suaves y ligeros que conozco, tiene un sabor delicado y una textura tierna y nada empalagosa. #CumpleAlexa Mika ESP -
Tarta de chocolate Tarta de chocolate
Con toda una variedad de recetas de tartas es fácil encontrar la que satisfaga el gusto de cada uno, pero hay una tarta deliciosa que encanta a todos por igual, después de todo su ingrediente estrella es el deleite de chicos y grandes, ésa es la tarta de chocolate. La elección perfecta para un postre especial, agasajar a los invitados a comer, para una merienda o bien consentir al cumpleañero en casa, casi cualquier pretexto es bueno para deleitarse con esta tarta. Cocinitas
Más recetas recomendadas
Comentarios (5)