Precaliente el horno a 180ºC (350ºF).

Unte con mantequilla un molde cuadrado para pastel y enharínelo; deje para después.

Bata los huevos, la azúcar y la vainilla con una batidora eléctrica de 4 a 5 min o hasta que forme espuma.

Cierna la harina sobre la mezcla e incorpórela con una espátula.

Mezclele la mantequilla con la espátula. vacié la mezcla al molde que preparo y hornee 30 min o hasta que el pastel este cocido.

Deje que enfríe un poco antes de sacarlo del molde a una rejilla de metal. cuando de enfrié por completo, córtelo en cuadros y sirva