Arròs amb bledes
Daniel Vanaclocha @danivanaclotxa
Arròs amb bledes
Pasos de la receta
- 1
Netejeu bé les bledes (fulles i penques).
- 2
Talleu les bledes i deixar a remulla.
- 3
Piqueu bé l'all i la ceba.
- 4
Talleu i trenqueu la creïlla, ratlleu la tomata i remulleu el garrofó.
- 5
Sofregiu l'all i la ceba.
- 6
Quan la ceba transparente, afegiu la tomata.
- 7
Deixeu que evapore l'aigua de la tomata i afegiu la bleda. No patiu, se queda en no res
- 8
Quan haja reduït la bleda, afegiu la creïlla i el garrofó.
- 9
De seguida el pebre roig, unes voltes i l'aigua.
- 10
Quan trenque el bull, afegiu l'arròs. Haurà de bollir 5 minuts a foc fort i els 10 següents a foc fluix. Junt a l'arròs, el safrà i un pessic de sal.
- 11
Quan l'arròs estiga llest, rectifiqueu de sal, deixeu que repose uns minuts i a taula.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniel Vanaclocha le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/11265446
Búsqueda top en
Recetas parecidas
-
Arròs amb bledes Arròs amb bledes
Una receta valenciana de toda la vida, con mucho aroma y sabor
-
Arròs amb bledes (arroz con acelgas) Arròs amb bledes (arroz con acelgas)
Receta típica valenciana, humilde pero no por ello menos buena. Si quieres más recetas en instagram tengo muchas, @elchefkent
-
-
Arròs amb bledes // Arroz con acelgas Arròs amb bledes // Arroz con acelgas
Un plato muy rico, en 25 minutos, o sea, en nada..!
-
Arròs amb costra Arròs amb costra
Plato típico alicantino muy rico, esta receta se la quiero dedicar a Kiko que recientemente llego a las 1000 recetas en Cookpad. ¡¡va por ti campeón!!
-
Arròs amb verdures de temporada Arròs amb verdures de temporada
Un arròs sa i molt gustós al mateix temps. El secret? El romesco. Pensat per ser plat únic.
-
-
Arròs caldós Arròs caldós
Recepta de tota la vida, ací a la terreta, també dita arròs d'estiu pels ingredients vegetals, com el garrofó o el pimentó, bonissima!
-
Arròs negre Arròs negre
Arroz negro de marisco de valencia!!He vivido una temporada en valencia y de allí me llevo siempre recetas exquisitas de arroz, ya que en casa nos gusta mucho 🤤
-
Arròs a la catalana, caldós amb carn i marisc Arròs a la catalana, caldós amb carn i marisc
Arròs autèntic plaer de la vida i la seva gastronomia mediterrània és el referente de la cuina catalana tradicional i popular uns plats exquisits i econòmic.
Más recetas recomendadas
Comentarios (3)
😋😋😋😋😋♥️♥️