Canapés festivos
Estos canapés son muy vistosos, no salen caros y además tienen la ventaja de que se pueden medio preparar unos dias antes de utilizarlos, ya que se congelan y se cortan antes de utilizarlos. Ideales para celebraciones de Fiestas Navideñas ó otros eventos.
Los hice para la cena del dia de la castañada, a mi nieto los de paté fueron los que más le gustaron... decia que eran suyoss. La ídea, es de la receta de Rollitos de caviar (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/12792-rollitos-de-caviar) de Penchy que la hice, pero tuvo que ser para mí sola, ya que en casa no les gusta el caviar. Pensé en cambiar los ingredientes ya que la presentación me gustó mucho y después de consultar con Penchy el poner mi receta y dar su aprobación, la comparto con vosotros. Gracias Penchy
Canapés festivos
Estos canapés son muy vistosos, no salen caros y además tienen la ventaja de que se pueden medio preparar unos dias antes de utilizarlos, ya que se congelan y se cortan antes de utilizarlos. Ideales para celebraciones de Fiestas Navideñas ó otros eventos.
Los hice para la cena del dia de la castañada, a mi nieto los de paté fueron los que más le gustaron... decia que eran suyoss. La ídea, es de la receta de Rollitos de caviar (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/12792-rollitos-de-caviar) de Penchy que la hice, pero tuvo que ser para mí sola, ya que en casa no les gusta el caviar. Pensé en cambiar los ingredientes ya que la presentación me gustó mucho y después de consultar con Penchy el poner mi receta y dar su aprobación, la comparto con vosotros. Gracias Penchy
Pasos de la receta
- 1
Aplanar las rebanadas de pan, una a una y untar unas con sobreasada generosamente. Otras con paté y otras con queso azul.
- 2
A medida que se ván untando, enrrollarlas, cortar las puntas para que queden igualadas y envolver en film transparente. Ir poniendolas en un recipiente que tenga tapa.
- 3
De cada rebanada de pan, salen 5 ó 6 canapés dependiendo del tamaño del pan y del grosor que los corteis. Yo aconsejo cortar de unos 2 centimetros.
- 4
Una vez estén todos enrrollados y metidos en el recipiente, meter al congelador y sacarlos 1 hora ó 2 antes de usarlo, dependiendo de la estación del año que sea.
- 5
Al sacarlos del congelador, desenvolverlos uno a uno y cortar en rodajas de unos dos centimetros. Ir colocandolos en una bandeja ó plato grande para que se acaben de descongelar.
- 6
Para presentar en la mesa, ponerlos en una bandeja bonita ó con blonda. El éxito está asegurado!!!
Cooksnaps
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