Esta receta es muy sencilla y rápida de hacer. A mi me encanta. Seguro que habrá muchas maneras de hacerla.

Las tortillas quedan especialmente ricas cortadas en trozos dentro de las sopas.Vídeo: Vídeo Sopa de Tortilla

Como nos sobro mucha “Tortilla de patatas con pimientos del piquillo”, me busque una forma diferente para reciclar parte de esas sobras.Se me ocurrió cortarla en cuadraditos y alternarlas con cuadraditos de aproximadamente el mismo tamaño, remojados en mi habitual salsa de tomate, pinchando en palos de brochetas ambos ingredientes y posteriormente darles un golpe de horno para calentarlos.Una forma diferente de comer sobras de tortilla, acompañada de un delicioso pan calentito, jugoso y crujiente, todo un lujo para el paladar.

La famosa sopa castellana, la llamo sopa de ajo en honor a mi abuela de quien aprendí a hacerla (y como la llamaba ella). Sencillita y deliciosa#mirecetario

Esta sopa, la hacia mi madre cuando yo era pequeña y nos gustaba mucho. Todavia me perece estar viendola, sentada en una silla, con un paño de cocina encima de las piernas y el mortero sujetandolo entre las piernas, para que no se le moviera . Le quedaba una sopa buenisima.Debo confesar que esta sopa, fué mi primer fracaso en la cocina. Quise hacer sopa para tres y llené una olla, con los mismos ingredientes... quedo una sopa que era más agua que sopa y ha dado lugar durante los años posteriores a comentarios sobre la diferencia de mi primera sopa con las comidas tan buenas que hacia . Creo que a partir de ese momento pensé que debia aprender a cocinar.

Quería hacer una sopa de cebolla, pero según la voy haciendo decidí hacer la cebolla caramelizar y añadirla a la sopa

Sopa calentita y nutritiva para los días de frío. Muy rápida y fácil de hacer.

#mirecetario Es una sopa casera, sencilla, de origen humilde lleva pocos ingredientes y baratos, deliciosa.

esta sopa es muy sencilla y no menos rica que otras #mirecetario

Una sopa fácil de hacer, sabrosa y muy saludable

Después de tantos días de fiesta no esta mal tomar algo sencillo y ligero como esta sopa.

Sopa de toda la vida