Flan de vainilla casero
Pasos de la receta
- 1
Colocar el azúcar y el agua en una ollita, poner en mínimo y una vez que tome color miel colocar en la flanera y reservar
- 2
En un bowl batir los huevos, azúcar, leche y vainilla hasta que el azúcar se disuelva, pasar por un colador y poner en la flanera
- 3
En una fuente colocar agua caliente y la flanera, llevar a horno precalentado a 180° por 1 hora aproximadamente
- 4
Es mejor desmoldar en frío, por que en caliente se puede desarmar el flan
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