Pastel de pollo nelly
Esta receta siempre me la hacia mi mamá y revisando las recetas que me dejo la encontre y la prepare esta buenisimaaaaaaaaa. Se las recomiendo.
Pastel de pollo nelly
Esta receta siempre me la hacia mi mamá y revisando las recetas que me dejo la encontre y la prepare esta buenisimaaaaaaaaa. Se las recomiendo.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortar el pollo en trozos sacando los huesos. Colocarlo en una fuente para horno condimentarlo a gusto y agregarle perejil, aceite, vino mezclar bien y dejar macerar de un dia para otro o toda la noche. (Foto 1).
- 2
Al dia siguiente rehogar la cebolla en aceite y agregar el morron cocinar unos minutos. (Foto 2) .
- 3
Incorporar esto al pollo (foto 3) agregar tambien los huevos duros picados y aceitunas y pasas (optativo).
- 4
Se cortan las tapas de empanadas en cuatro se unen las puntas formando pañuelitos (foto 4).
- 5
Se pinta la superficie con el huevo y si queres espolvoreas con azúcar. Se cubre con los mismos todo el pollo (foto 5).
- 6
Cocinar en horno moderado y esta listo cuando se dore la masa y el pollo cocido.
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