Torta bautismo Amparo
Esta torta la hice para un pedido junto con catering de cosas saladas para la entrada y dulces para la mesa de postre.
Es bizcochuelo americano (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/27176-bizcochuelo-americano) (ver mi recetario) relleno con dulce de leche y merengues caseros (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/16258-merengues-caseros) (ver mi recetario) forrada con pasta Ballina para cubrir tortas.
Los adornos los hice en pastillaje decorados en glasé.
Torta bautismo Amparo
Esta torta la hice para un pedido junto con catering de cosas saladas para la entrada y dulces para la mesa de postre.
Es bizcochuelo americano (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/27176-bizcochuelo-americano) (ver mi recetario) relleno con dulce de leche y merengues caseros (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/16258-merengues-caseros) (ver mi recetario) forrada con pasta Ballina para cubrir tortas.
Los adornos los hice en pastillaje decorados en glasé.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Comenzar con hacer primero los escarpines, babero y cartel con el nombre del bebe. (Foto 1 y 2).
- 2
Hacer las dos capas de bizcochuelo y enfriar.
- 3
Untar con dulce de leche cada una.
- 4
Sobre una de ellas colocar los merengues. (Foto 3) encimar lo otra capa.
- 5
Untar toda la torta con dulce de leche. Dejar orear de un día para otro.
- 6
Untar la torta con glasé blanco.
- 7
Colorear la pasta para cubrir la torta con colorante rosa que quede de rosa suave y forrar la torta.
- 8
Colorear el glasé con colorante rosa. Llenar manga pastelera.
- 9
Con pico rizado grande hacer el borde inferior y con el mediano alrededor de la torta la parte de arriba ver modelo terminado.
- 10
Colocar la cinta alrededor de la torta y hacer un moño sostenerlo en la torta pegándola con glasé.
- 11
Poner los adornos en la torta (Foto 4).
- 12
Pegar la foto del bebe. Hacer algunos moños y ponerlos en las puntas. (Foto 5).
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