Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Batir los huevos hasta que espumen
- 2
Agregar el azúcar la esencia o lo que usen para saborizar (en la diversidad está el gusto) yo uso esencia de vainilla y probé también con canela queda exquisito
- 3
Seguimos batiendo un poquito más y vamos agregando la leche tibia de a poco en tres pasos. dejar reposar mientras se hace el caramelo.
- 4
Caramelo: llevar a fuego lento una taza de azúcar más una taza de agua. Revolviendo de vez en cuando para que no se queme.
- 5
Vertemos el caramelo en el molde que usemos. Cuando solidificó poner la mezcla y llevar a horno medio por 40" aproximadamente o hasta que pinchemos con un cuchillo y este salga limpio.
- 6
IMPORTANTE! COCINAR A BAÑO MARIA.
- 7
Listo! Dejar enfriar desmoldar y llevar a la heladera por al menos tres horas
- 8
Se puede acompañar con crema o dulce de leche a gusto de cada uno
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