Arrollado de espinacas, plato dietético 214 calorías

1

Picar las hojas de acelga junto con la ricota, salpimentar, distribuir esta mezcla sobre los panqueques y arrollar.
2

Rociar un plato con rocío vegetal colocar esta preparación, rociar nuevamente, cubrir con las rodajas de tomate y sobre ella colocar fetas de queso dambo.
3

Epolvoreado con orégano, llevar 3 min a microondas hasta fundir el queso. Servir acompañado con zanahorias horneadas (en rocío vegetal)

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Mario H. Davi @cook_1099898

31 de mayo de 2011 00:00

Ituzaingó y Santa Clara del Mar Rep Argentina Bs As

Soy jubilado, me dedico a la pesca, naturaleza , cocina, matemáticas, física. No soy, no seré y no tengo nada que ver con un cheff y en mi cocina no hay nada gourmet ni emplatados vistosos. Todo muy muy simple, casero , rústico y tradicional en lo posible manteniendo los sabores de cada ingrediente. Fundamentalmente me gusta la cocina a fuego de leña y/o carbon,

Comentarios (2)

Alicia Noemi Ramirez @cook_4877321

8 de enero de 2017 02:28

Me encanto

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