Faldita parrillera con cebolla de verdeo a la plancha

Name: Faldita parrillera con cebolla de verdeo a la plancha
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 800gr falda parrillera en tiras finitas; ½ ajo puerro picado lo blanco; 1 cebolla de verdeo picada (todo); ½ diente ajo picado; ½ cebolla picada; ¼ tomate picado; a gusto Sal, pimienta; ¼ cdts Orégano

Mario H. Davi @cook_1099898

Ituzaingó y Santa Clara del Mar Rep Argentina Bs As

Falda en tiras finas a la plancha con puerros, cebolla, cebolla de verdeo, tomate y ajo; rápida y simple pero muy gustosa.

Faldita parrillera con cebolla de verdeo a la plancha

Mario H. Davi @cook_1099898

Ituzaingó y Santa Clara del Mar Rep Argentina Bs As

Falda en tiras finas a la plancha con puerros, cebolla, cebolla de verdeo, tomate y ajo; rápida y simple pero muy gustosa.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

2 raciones

800grfalda parrillera en tiras finitas
½ajo puerro picado lo blanco
1cebolla de verdeo picada (todo)
½ dienteajo picado
½cebolla picada
¼tomate picado
a gustoSal, pimienta
¼ cdtsOrégano

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Untamos el fondo de la plancha con el aceite.Con esta bien caliente volcamos las verduras y cocemos unos minutos agregando en ese momento el ajo y el tomate, sobre el la faldita parrillera.
2

Vuelta y vuelta a fuego muy suave en 30 min estará lista para servir, la suelo acompañar con puré de zapallo o algo que tengamos.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Mario H. Davi @cook_1099898

23 de mayo de 2013 18:41

Ituzaingó y Santa Clara del Mar Rep Argentina Bs As

Soy jubilado, me dedico a la pesca, naturaleza , cocina, matemáticas, física. No soy, no seré y no tengo nada que ver con un cheff y en mi cocina no hay nada gourmet ni emplatados vistosos. Todo muy muy simple, casero , rústico y tradicional en lo posible manteniendo los sabores de cada ingrediente. Fundamentalmente me gusta la cocina a fuego de leña y/o carbon,

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