Este es un postre perfecto para aprovechar el pan en lonchas que nos sobra y no sabemos qué hacer con él. O esas manzanas un poco arrugaditas que nadie quiere comer crudas.Se hace de forma muy fácil y le podemos poner lo que se nos ocurra. Yo tenía estos ingredientes por eso lo preparé así, pero se puede utilizar cualquier tipo de fruta, o, incluso alguna mermelada casera.

Este postre le gusta mucho a mi esposo, yo le aprendí a hacerlo para complacerle cada Navidad y lo acompaña con natilla, los animo a hacerlo ya verán que rico es.

Un plato delicioso con calamares cortados en forma de anillas, rodajas finas de patatas, cebolla picada caramelizada y pasas de uva al ron.

La masa de estas bombitas es similar a la de las rosquillas de anís, con harina común, mantequilla, porlvo para hornear, huevos y azúcar, pero se le añade pasas de uvas en lugar de anís, previamente maceradas en ron, sabor que caracteriza a dicha masa.Son redonditas, pequeñitas y cubiertas de chocolate por lo que son ideales para acompañar un cafecito o servir como un postre original.

Deliciosos scones para tomar a la hora del té. Para que resulten más sabrosos se acompañan de nata mntada y mermelada.

Este pescado se hace muy rápido y se cocina también en unos minutos. Es nutritivo y muy sano ya que su preparación es muy natural y también su cocción.Se puede preparar con lubina o cualquier otro pescado de tamaño pequeño.

Cuando horneo este pastel, toda la casa se llena de un delicioso aroma a canela que a mi, particularmente, me recuerda a los otoños de mi niñez. Cuando por las tardes yo volvía del colegio disfrutando del aroma de las hojas secas quemadas, y mi madre me esperaba con un Toddy (el equivalente al Cola-Cao español), y algún dulce aromático y delicioso.

Si bien esta es una especialidad de varios países europeos, yo diría que la que comí en Rumanía es una de las más ricas que he probado.La podemos tomar como postre de una comida ligera, o bien para la hora del té. Allí la servían templada, con una salsa de frutas que yo supongo era de grosellas, en cualquier caso le va bien cualquier salsa o mermelada de frutos rojos.Como la masa del strudel es muy complicada de hacer, yo os pongo en la receta la pasta filo que se compra ya lista y sirve igual.

En un cuaderno de recetas de mi madre encontré estos bollitos, que, según una notita eran típicos de la semana santa.Yo no recuerdo que en su casa se comiese nada especial durante esa época, sin embargo, si recuerdo haber comido estos deliciosos bollitos.Son fáciles de hacer y rinden mucho.

Ideal para cuando te apetece “un no sé qué dulce”

El arroz es un ingrediente clásico en casi todas las cocinas del mundo, constituye el alimento básico de muchas culturas y es originario de Asia.Se cultivan muchas variedades de arroz, incluso se comercializa el arroz transgénico, que yo recomiendo no consumir.Este plato es muy fácil y sencillo de hacer, se puede tomar en cualquier época del año y es económico y sabe muy bueno.

Estos son unos pancitos originales por la forma de espirales con que se los ha elaborado, deliciosos porque llevan pasas de uva en la masa y nueces en la decoración.