Me encanta preparar mi propia mermelada ya que con muy poco esfuerzo se consigue bastante cantidad y puedo controlar la cantidad de azúcar que le pongo.Además la textura es mucho más natural que las compradas, donde muchas veces nos encontramos con mermeladas densas donde aparecen ingredientes que no deberían estar como las gelatinas o espesantes.En este caso la haremos de ciruelas...uno de mis sabores favoritos. #cookpadmycook

Es la primera vez que hago mermelada, tenia unas ciruelas que gastar y se me ocurrió la mermelada. Estaba rica🍞🔪

Seguimos aprovechando la fruta madura. Y dulce, por naturaleza

Tenía tantas ciruelas que probé hacer la mermelada.

Inspirada en la #vendimia2020 hice esta mermelada de Ciruelas con vino dulce. Que rica!

Estas ciruelas las recogí de unos árboles rojos que hay al lado de mi casa. En la última foto dejo foto del árbol y sus frutos.

Las ciruelas están super bien de precio, el Kg 0,80 céntimos, de buen tamaño y coloradas, la cantidad de azúcar es igual al peso de las ciruelas ya sin hueso, pero a mi me gusta algo acida, así que puse solo la mitad de azúcar.

Pues resulta que como no damos abasto a comer todas las que da el árbol,A pesar de regalar también,pues he pensado con las que se están madurando demas,hacer mermelada,os paso ingredientes que he puesto,por si os da también por la... finura

https://cookpad.wasmer.app/es/r/7766207https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=9iQ6pcOq3v_2pQhx

#mirecetario #1receta1arbol #micalendario