En una taza desmenuzar levadura con el azúcar y dejar que fermente

Por otro lado hacer una corona con la harina, colocar la sal por los extremos y el hueco colocar la levadura, el aceite y agua tibia hasta formar una masa lisa. Dejar descansar tapada hasta que duplique

Cuando duplicó, desgasificar y dividir en casi tres cuartas partes para la base de ma pizza y un cuarto para tapar

Estirar la otra masa y montar por encima. Hacer un especie de repulgue y una chimenea ( un corte en el centro?

Cortar cebollas, condimentar con orégano y cucharadas de aceite y esparcir por encima

Horno fuerte hasta dorar y a buscar la cerveza!