Galletas con mantequilla y queso crema
Galletas típicas ecuatorianas con mantequilla y queso crema, se sirven con natillas, que me gusta mucho hacer
Galletas con mantequilla y queso crema
Galletas típicas ecuatorianas con mantequilla y queso crema, se sirven con natillas, que me gusta mucho hacer
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Precalentamos el horno a 180ºc, engrasamos ligeramente una charola para horno
- 2
Batimos el queso crema, la margarina, la yema de huevo y la vainilla hasta conseguir consistencia suave, incorporamos la harina y la azúcar, combinamos la mezcla hasta que se forme una bola
- 3
Amasamos ligeramente y extendemos en una tabla con harina a un espesor de 1/2 cm, cortamos en círculos usando un cortador de repostería de 5-6 cm
- 4
Pasamos las galletas a la charola para hornear, previamente engrasada y horneamos de 15 a 20 minutos o hasta que estén cocidas a punto de dorarse
- 5
Preparamos la natilla mezclando los ingredientes y calentamos hasta que hiervan cocinamos a fuego lento por 2 minutos, servimos la galletas acompañadas de la natilla.
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