En un sartén ponemos el aceite y agregamos el atún y la carne de cangrejo y la refreímos un poco, cuando se hayan refreído agregamos la harina y dejamos q se cocine un poco

Luego poco a poco agregamos la leche y revolvemos para que no se hagan grumos, salpimentamos y removemos para que o se pegue

Se extiende el hojaldre y se corta del tamaño deseado de las empanadas, rellenamos con la masa y cerraos humedeciendo un poco la masa para que se peguen los filos

Se lleva al horno a 160ºc por 20 minutos o hasta que se dore.