Champiñones pizza (Lékué)

Name: Champiñones pizza (Lékué)
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr Champiñones; al gusto Queso rallado BIO/realfood; 2 cucharadas Salsa de tomate casera; al gusto pimienta blanca; al gusto orégano

Marenghi @Marenghi

Málaga

Acabo de recibir mi estuche de vapor lékué y quería probar con esta receta. Tengo que decir que aún me queda regular un poco los tiempos ya que el queso quedó demasiado fundido, aún así, el sabor de los vegetales cocidos es mucho mejor con el estuche. Lo recomiendo :)
#recetasfit #delantaldorado

Champiñones pizza (Lékué)

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Ingredientes

1 ración

100 grChampiñones
al gustoQueso rallado BIO/realfood
2 cucharadasSalsa de tomate casera
al gustopimienta blanca
al gustoorégano

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Pasos de la receta

1

Quitamos el rabo a los champiñones y los pelamos para que abarquen más salsa.
2

Introducimos los champiñones en el estuche de vapor, con bandeja incluida. Este primer paso es para que suelten el agua y los metemos con la siguiente medida: 100 gr -> dos minutos.
3

Preparamos el relleno como más nos guste. En este caso yo he usado los rabos de los champiñones picados y el tomate. En cuanto a las especias añadí pimienta blanca y orégano.
4

Rellenamos los champiñones con la salsa y usamos el toppping de queso.
5

Como podéis ver en la foto resultado se me fundió demasiado el queso, aún así voy a seguir probando y mejorando la receta porque de sabor estaban RIQUÍSIMOS.

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Cooksnaps

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Marenghi @Marenghi

13 de marzo de 2020 11:22

Málaga

En la cocina cada uno tiene que tener su lugar. Tanto une chef que le encanta innovar con los platos más transgresores como ele oficiniste que únicamente tiene 10 minutos para cocinar.Por ello, creo que lo mejor es adaptar cada receta a las posibilidades de cada uno... pero siempre COCINAR.

Comentarios (4)

Jónatan (La Cocina de Jota) @lacocinade_jota

15 de marzo de 2020 01:12

Bien!!! un Lékuélero más para el club! una vez que te acostumbres y controles los tiempos para cada alimento, ya verás el partido que le sacas al estuche de vapor y, como dices, los sabores de los vegetales al vapor quedan súper ricos...

Palabra clave

Mushroom Pizza

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