Rollitos de pollo crujientes

Muy ricos estos rollitos, para acompañar aperitivos, o si los sevimos con una ensalada como primer plato es ideal.
Rollitos de pollo crujientes
Muy ricos estos rollitos, para acompañar aperitivos, o si los sevimos con una ensalada como primer plato es ideal.
Pasos de la receta
- 1
Salpimentar las milanesitas de pechuga de pollo, aplánalos. Colocar en cada una la feta de jamón, el queso en fetas y enróllalos.
- 2
Pasa los rollitos por harina, por huevo y por pan rallado mezclado con queso parmesano, si es del gusto colocar en el centro una ciruela pasa.
- 3
Sujeta los rollitos de pollo con un palillo para que no se abran y fríelos en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes.
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