Es muy gratificante hacer nuestro pan en casa, pues aquí os muestro una receta para hacer un verdadero pan de molde totalmente artesano ideal para preparar nuestros ricos sándwiches.

Pan de Molde para Canapés. El Forner de Alella os va a enseñar como elaborar un riquísimo Pan de Molde muy adecuado para hacer Canapés y también Sandwiches. Si lo hacéis en vuestra casa, seguro que os gustará. Si te gusta esta receta, no olvides clicar el “me gusta” y compartirla.Vídeo: Pan de molde para hacer canapés

#DiamundialdelPan

Conseguimos que quede para tostadas poniéndolo en un recipiente para tartas, así fermenta hacia arriba y no hacia los lados, consiguiendo un pan con mucha miga perfecto para tostadas.

Aquí tenemos el mejor pan de brioche para las hamburguesas, tierno y suave.#pan#hamburguesas#Thermomix

Este bizcocho queda muy esponjoso y muy rico.

Un pan típico de de la Hoya de Huesca (Aragón): el Pan de Tres Moños, artesanal, elaborado totalmente a mano y con una forma muy característica que le da el nombre (ver la foto). Es un pan típico de Huesca que creo se hace en muchos lugares de America Latina como pan dulceLa forma del pan le permite proteger la humedad interior del pan durante varios días, impediendo que se seque tan pronto como otros panes. Además su delicioso sabor unido a la larga conservación ya mencionada son producto de un proceso de fermentación largo, de la buena aportación de masa madre en la elaboración y del trabajo manual que no desgasifica la pieza.Por estas características hay que considerarlo como un pan artesanal único de un gran valor.La única receta que he conseguido es de América Latina en México. No sé si es la misma. Si alguien lo sabe que me lo indique.Para 900 gramos salen unas15 piezas de panTiempo de elaboración: 3 horas aproximadamenteDuración o conservación del pan: con esta técnica puede durar casi 3 semanasLa receta que he encontrado es la de Yessica a la que he hecho modificaciones puntuales.

Llevábamos tiempo queriendo hacer la receta de @CocinaConCris y… Hoy estábamos Carmen y yo por la tarde y llevaba días queriendo que hiciésemos galletas así que, hoy era el día. Y la abuela nos ha provisto de lacasitos y ojitos así que ya no había excusas!

Un pan especial para días especiales, con ligero sabor dulzón, de sabor suave, dorado, y azucarada su superficie. Se lo puede servir acompañado de cremas variadas como chantillí o pastelera.

Súper esponjoso

Hoy vamos con uno de esos bizcochos de cacao de los que triunfan a la hora de invitar a nuestros amigos a un cafelito a media tarde.Seguro que os gusta 😉