Estás patatas quedan muy suaves y son un acompañamiento estupendo para carne o pescado.

Unas palmeritas de hojaldre rellenas de jamón de York, queso y bacon, fáciles de hacer y riquísimas

#delantaldorado #cumplimos6

Un poco de aquí, un poco de allí y adaptando al paladar de los peques de la casa. La verdad es que ha salido buena😋

Me voy a estrenar con esta sencilla receta

En casa nos encanta y tanto puede comerse por la mañana con el desayuno como con la cena y cómo no! como aperitivo antes de comer, a tacos pequeños.

El orígen del gratinado de patatas se remonta al año 1500 en la región del Dauphiné, esta región está situada en el cuarto sureste de Francia, en la actualidad, el Dauphiné se reparte en 4 departamentos: Isère, Drôme, parte del Ródano y los Altos Alpes.El 7 de junio de 1788, Grenoble fue objeto de un motín, el día de las baldosas marcó las revoluciones francesas, en ese momento, el duque de Clermont-Tonnerre retiró sus tropas de los insurgentes para evitar el riesgo de masacre, el duque era entonces teniente general y comandante en jefe del Dauphiné, el 12 de julio, el duque organizó una comida para los funcionarios municipales de Gap, según el historiador del Dauphiné Claude Muller, esta comida estuvo marcada por la inscripción oficial de la palabra "gratìn Dauphinois", que significa (gratinado Dauphinois)

Receta muy sencialla que te soluciona un primero y sera la delicia de pequeños y grandes