Una vez que tenemos nuestro maqui limpio lo ponemos en el horno a fuego muy bajo a 100 grados por unos 30 minutos luego sacamos los movemos y los volvemos a poner por otros 30 minutos más repetimos por unas 4 veces hasta ver que nuestro maqui está muy seco pero fijarse que no se nos queme porque perderá el sabor...Y después dejamos enfriar y guardamos y tendremos té en grano si gustas lo puede pasar por la licuadora y obtendrás maqui en polvo...