Ajíes en vinagre
Carol Christener @carolchristenercook
Ajíes en vinagre
Pasos de la receta
- 1
Sacarle el cabo y las semillas a los ajíes. Lavar bien
- 2
Hervir el agua, la sal y el vinagre
- 3
Acomodar los ajíes en un frasco de 850 Gms. Para que queden bien, recomiendo acostar el frasco mientras los introducimos. El frasco tiene que estar esterilizado
- 4
Una vez hervida el agua, volcarla dentro del frasco. Cerrar al vacío. Se puede comenzar a comer después de 2 días, pero adquiere mejor sabor con el paso del tiempo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carol Christener le encantará ver cómo quedó.
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