Pan de elote mexicano

Name: Pan de elote mexicano
Yield: 8 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 4 Piezas Elote; 1 Lata Leche condensada; 90 Gr Mantequilla; 4 Piezas Huevo; 10 Gr Levadura química (Royal); Manteca vegetal 50 Gramos; 50 Gr Pan molido

Berenice @cook_1106281

México D.F.

Pan de elote típico de México, con leche condensada y sin harina

Pan de elote mexicano

Berenice @cook_1106281

México D.F.

Pan de elote típico de México, con leche condensada y sin harina

Guardada

Ingredientes

50 minutos

8 raciones

4 PiezasElote
1 LataLeche condensada
90 GrMantequilla
4 PiezasHuevo
10 GrLevadura química (Royal)
Manteca vegetal 50 Gramos
50 GrPan molido

Guardada

Pasos de la receta

50 minutos

1

Licuar elote, leche condensada, mantequilla, huevo y levadura química; engrasar molde con manteca vegetal, poner una capa de pan molido.
2

Poner papel estrella o papel encerado para que no se pegue el pan al molde. Verter la mezcla y tapar con aluminio para que no se dore demasiado. Hornear de 40 a 50 minutos 180°C.