Estirar una masa en la pizzera dejando los bordes para arriba cortamos la mozzarella en cubitos y los colocamos en la masa.

Estiramos la segunda masa lo más fina posible, colocamos por encima uniendo los bordes con los de la masa que está debajo

Rehogamos la cebolla con aceite o manteca

Ponemos la cebolla rehogada por encima y llevamos a un horno fuerte!!!