El resultado merece la pena doy de ello (unas cuantas veces ya); Está muy rico, bien espaciado y lo puedes probar (una vez tengas tu embutido), no solo en frío, que está genial por cierto, en algún Sándwich o tostada o simplemente comerlo así por que sí.La Video Video RECETA en mi canal de Youtube: "Guille Rodriguez"

La cocina típica o regional, tanto en Argentina como en otros países, a veces varía en la preparación de algunos platos o en el nombre de los mismos, de provincia en provincia y hasta incluso de casa en casa. Por ejemplo, en la provincia de Chaco, en Argentina, esta receta recibe el nombre de marineras, pero en la provincia de Salta se la conoce con el nombre de lampreados, aún haciéndola de la misma manera y con los mismo ingredientes.Se trata de un lomo de cerdo cortado en rodajas más o menos finas que se condimentan con ajo y peregil picados, se pasan por harina y por huevo, y se fríen en aceite de oliva.Se pueden elaborar estas marineras o lampreados con carne de ternera también, que es la que generalmente utilizo para esta receta. Hace unos días he preparado unas marineras de peceto (o redondo de ternera) a la pimienta y orégano con papas fritas, receta que también compartiré con ustedes.Un plato familiar que se puede acompañar con todo tipo de ensaladas y verduras.

Comida preferida de mis hijas cuando eran pequeñas.❤️

Con esta sencilla receta quiero hacer honor a mis amigos Juan y Xavier de Andorra, que son forofos del KfC.Xavier la próxima vez que estemos te la haré con el crujiente picante que me has dicho 😜😜😜😜

Hoy tenia muchas zanahorias y he pensado darles un poco de salida. Así que con ellas y otros ingredientes, como la manzana, nabo y puerro, he elaborado esta cremita que estaba muy rica.

Libritos hechos con carne de cerdo (cinta de lomo), relleno de lonchas de pechuga de pavo y queso, y condimentado con adobo especial. El adobo es un condimento que contiene varias especias como orégano, perejil, ají picante, etc. pero si no lo tienen en casa lo pueden reemplazar mezclando varias de las especias que tienen a mano y que lo componen. Este condimento se lo puede echar tanto en el huevo como en el pan rallado con que se los va a rebozar. Los acompañé con ensalada de lechuga iceberg y rabanitos, una guarnición muy ligerita aliñada con aceite, gotitas de zumo de limón y sal a gusto.

Fácil y rápido de preparar.

Una receta más que encantadora porque ¿quién se resiste a una patatas fritas? tan ricas, tentadoras y que acompañan a infinidad de platos.En esta receta, como podrán observar, añadí un pimiento morrón y dientes de ajo que realzan el sabor de las patatas.

Unos deliciosos chorizos de dieta fáciles de hacer

Primera vez que lo hago. Me guié por la receta de Esbieta en YouTube. Muy buena!

¿Quién se resiste a un festival de papas fritas con formas y sabores? ...están todos invitados ¡mmmmm!Esta receta presenta papas fritas con diferentes cortes: allumettes, bastón, paille, noisette y chips o española.

Facilísimos y riquísimos. #escueladecocina #colaborococinando #delantaldorado #lavidaconamigosesmejor #argentinasaldente #mirecetario