Spaghetti al peperoncino con salsa de setas variadas
Hoy hemos comido pasta italiana con salsa de setas variadas. Un plato de espaguetis muy nutritivo y que se prepara en unos minutos. Se puede hacer con cualquier tipo de pasta seca que tengamos en casa, unas setas, un poquito de nata y queso parmesano rallado.
Siempre que hago pasta precaliento unos platos hondos antes de servirlo.
Spaghetti al peperoncino con salsa de setas variadas
Hoy hemos comido pasta italiana con salsa de setas variadas. Un plato de espaguetis muy nutritivo y que se prepara en unos minutos. Se puede hacer con cualquier tipo de pasta seca que tengamos en casa, unas setas, un poquito de nata y queso parmesano rallado.
Siempre que hago pasta precaliento unos platos hondos antes de servirlo.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pelar la cebolleta y cortar en medias lunas muy finas.
- 2
Rehogar en un poquito de aceite hasta que estén transparentes.
- 3
Colar y agregar las setas a la cebolleta y dejar unos 8´. Salpimentar y espolvorear con nuez moscada molida.
- 4
Incorporar la leche y la nata. Bajar el fuego y cocer durante unos 5´ más o hasta que el líquido se haya evaporado un poco.
- 5
Cocer al dente los spaghetti, colar y poner en plato hondo previamente calentado. - Añadir un chorretón de aceite, la salsa, el queso rallado y espolvorear con el perejil picado.
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