Pie de Limón súper fácil y deli!!
Si tienes ganas de hacer un rico postre rico en azúcar para este friecito y acompañarlo con u tecito caliente. Esta receta súper simple para un tarde fría pero dulce ❤️
Pie de Limón súper fácil y deli!!
Si tienes ganas de hacer un rico postre rico en azúcar para este friecito y acompañarlo con u tecito caliente. Esta receta súper simple para un tarde fría pero dulce ❤️
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una licuadora muelo los 150 gramos de galletas de vainilla, separado las yemas de las claras en bowls diferentes y exprimo los limones (aprox 4 grandes) saco las pepitas.
- 2
Mezclo las galletas molidas con la mantequilla derretida (30 segundos en el microondas. Es casi medida de taza) y agregó la cucharada y media de azúcar. Lo mezclo con una espátula suavemente. En el molde redondo lo esparzo parejo y lo presiono con la espátula. Lo meto 10 minutos al horno a temperatura moderada(175c).
- 3
Mientras se hornea la base. En la batidora mezclo las 3 yemas de huevo, las 5 cucharadas de los limones exprimidos y la lata de leche condensada.
- 4
Lista la base. Lo dejo enfriar. Mientras ahora hago el merengue! Tengo que batir bien las 3 claras de huevo hasta que se forme bien el merengue y agregó poco a poco el azúcar flor.
- 5
Una vez fría la base. Colocó el relleno y el merengue suavemente y con mucho cuidado. Forma olas pequeñas con la espátula.
- 6
Listo! Ahora al horno moderado 15 minutos !!! ❤️ y luego a disfrutar 💫
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