Sazonar los filetes de salmón con sal y pimienta, untar un sartén con un poco de aceite de oliva, poner a fuego lento y poner los filetes de salmón.

En un envase aparte poner la miel con el zumo de limón y mezclar bien hasta que la miel quede totalmente líquida, reservar.

Cuando el salmón este cocido subir la temperatura hasta que dore, una vez esto verter sobre el salmón la mezcla reservada de miel y limón, dejar que esta también dore.

Voltear el salmón para que la miel y el limón se impregne bien el los filetes, dejar en el fuego hasta que los filetes adquieran un color oscuro.