Espaguetis a la carbonara
Karen @cook_23207850
Pasos de la receta
- 1
Hervir los espaguetis con un poco de sal hasta que estén al dente.
- 2
Poner la mantequilla en la sartén, cuando esté derretida metemos el bacon hasta que esté frito, incluso crujiente a quien le guste.
- 3
Cuando la pasta esté al dente la escurrimos, la juntamos con el bacon y lo removemos para que se integre bien.
- 4
En un bol ponemos las 2 yemas de huevo (las claras las guardamos para hacer tortilla o lo que se quiera), la nata, el queso, la sal (muy poquita), la pimienta y el orégano.
- 5
Echamos la mezcla junto a la pasta con el bacon y removemos bien. Se puede servir con un poco de pimienta recién molida y/o orégano por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen le encantará ver cómo quedó.
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