Risotto de champiñones
Pasos de la receta
- 1
Picamos la cebolla y los champiñones y pochamos en la cazuela
- 2
Echamos el vino blanco y dejamos que se evapore en alcohol
- 3
Echamos el arroz y mezclamos bien con los ingredientes
- 4
Añadimos el agua y la pastilla de caldo o caldo
- 5
Dejamos cocer moviendo de vez en cuando
- 6
Cuando ya esté y se haya evaporado el agua añadimos el queso y movemos
- 7
Echamos pimienta y listo
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