Filete de pescado con leche de coco

Name: Filete de pescado con leche de coco
Cuisine: hondureñas
Ingredients: 1 libra filete de pescado (puede ser el que más te guste); 1/2 lata o una lata pequeña leche de coco; 1 tomate pequeño finamente picado; 1/2 pimiento verde, finamente picado; 1/4 cebolla finamente picada; 1 diente ajo finamente picado; 1 cucharada mantequilla; El jugo de un limón; Pimienta; Sazonador o cubitos; Sal de ajo

Karen Portillo @knpw27

Honduras C.A.

Filete de pescado con leche de coco

Karen Portillo @knpw27

Ingredientes

1 librafilete de pescado (puede ser el que más te guste)
1/2 lata o una lata pequeñaleche de coco
1tomate pequeño finamente picado
1/2pimiento verde, finamente picado
1/4cebolla finamente picada
1 dienteajo finamente picado
1 cucharadamantequilla
El jugo de un limón
Condimentos:
Pimienta
Sazonador o cubitos
Sal de ajo

Pasos de la receta

1

Partimos el filete y lo condimentados con el sazonador, salsa negra, pimienta y sal de ajo y el jugo de limón, y lo dejamos marinar
2

En una cacerola colocamos derretimos la mantequilla, sofreímos el ajo, el tomate, la cebolla y el pimiento verde
3

Cuando el sofrito ya esté listo, colocamos el filete sobre el sofrito y lo dejamos un minuto y le damos vuelta
4

Por último agregamos la leche de coco, y lo dejamos cocinar un minuto más.(Recuerden que el filete está sumamente rápido). Lo puedes acompañar con un arrocito y ensalada

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Cocinar hoy

Karen Portillo @knpw27

15 de junio de 2020 20:04

Honduras C.A.

Desde muy niña me gustaba ver cocinar a mi bisabuela, y ella me enseñó el sason que ella tenía, me fascina experimentar con nuevas recetas, ya que la cocina para mí es como laboratorio donde sacas nuevas fórmulas deliciosas!!!

Comentarios (5)

Reve Lagos @revelagos

19 de diciembre de 2021 20:20

Me encantó la receta

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