En un procesador de alimentos añadimos la calabaza cruda, el tofu, las especias y la sal, trituramos todo muy bien hasta conseguir una masa, vamos dándole forma de mini pizzas y colocándolas sobre la bandeja del horno con papel vegetal. Primero le damos una pre-cocción. Metemos en el horno precalentado a 200° unos 20 minutos, sacamos y añadimos nuestros ingredientes, volvemos a hornear unos 10 minutos más o hasta que veamos los bordes doraditos.
Muy fácil de hacer, espero que os guste.💚