Rollos de Jamón y Queso sin horno

Name: Rollos de Jamón y Queso sin horno
Cuisine: venezolana
Ingredients: 1 cdta de.levadura; 500 gr Harina; 250 ml agua; Mantequilla/margarina; 100 gr jamón de pierna; Queso de Búfala, Mozzarella o Amarillo (según su gusto); Sal; 1 cda azúcar

Gerardine Colmenares @cook_22026670

Receta rápida, deliciosa y versátil. Puedes cambiar el relleno por lo que gustes.

Rollos de Jamón y Queso sin horno

Gerardine Colmenares @cook_22026670

Receta rápida, deliciosa y versátil. Puedes cambiar el relleno por lo que gustes.

Guardada

Ingredientes

1 cdtade.levadura
500 grHarina
250 mlagua
Mantequilla/margarina
100 grjamón de pierna
Queso de Búfala, Mozzarella o Amarillo (según su gusto)
Sal
1 cdaazúcar

Guardada

Pasos de la receta

1

Agrega en un recipiente el agua el azúcar y la levadura, remueve hasta que se disuelva.
2

Añade la harina de trigo y remueve hasta obtener una masa compacta. Agrega un poco más de harina si queda muy húmeda. Agrega la sal
3

Deja reposar en un lugar cálido y cubre la masa por 30 min
4

Pasado este tiempo, amasa brevemente y divide la masa en dos o 3 trozos grandes. Estira al máximo uno de los trozos.
5

Agrega la mantequilla sobre la masa el queso el jamón y procede a enrollar hasta obtener un pan entero. Deja reposar 30mi.
6

Córtalo en trozos pequeños, obtendrás algo similar a la foto
7

Enciende un sartén, engrásalo y coloca los trocitos en el sartén a llama baja y tapa aproximadamente 20 minutos. Repite este mismo procedimiento con los dos pedazos restantes.
8