Crema de cacao con avellanas (Nutella)

Name: Crema de cacao con avellanas (Nutella)
Yield: 15 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 gr avellanas tostadas; 150 gr azúcar glas; 100 gr chocolate fondant; 100 gr chocolate con leche; 100 gr chocolate blanco; 200 ml. leche; 75 gr aceite de girasol

elfornerdealella @cook_1117626

España (Barcelona)

Quien no recuerda la Crema de Cacao con Avellanas que tomábamos de pequeños? Hoy la vamos a preparar y queda como la Nocilla o la Nutella. A los niños les encantará y a los mayores también. Si te gusta esta receta no olvides clicar el “me gusta” y compartirla.
Vídeo: Crema de avellanas y cocao (Nutella)

Crema de cacao con avellanas (Nutella)

elfornerdealella @cook_1117626

Guardada

Ingredientes

30 minutos

15 raciones

100 gravellanas tostadas
150 grazúcar glas
100 grchocolate fondant
100 grchocolate con leche
100 grchocolate blanco
200 ml.leche
75 graceite de girasol

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Trituramos las avellanas hasta dejarlas bien molidas. Se puede hacer con un molinillo de café. Ponemos un cazo al fuego al baño maría y añadimos las tres clases de chocolate.
2

Cuando el chocolate esté casi disuelto añadiremos las avellanas, el azúcar glas y la leche.
3

Lo removeremos para que se integre todo y finalmente añadiremos el aceite de girasol.
4

Batiremos enérgicamente para que se mezclen todos los ingredientes y dejaremos cocer, sin que llegue a hervir.
5

Una vez todo bien integrado pondremos la crema de avellana en unos botes de cristal. Hay que hacerlo en caliente ya que cuando se enfríe va a quedar más espesa.
6

Cuando se haya enfriado, taparemos los botes y los guardaremos en el frigorífico. En un par de horas ya estará listo para comer.
7

Os recomiendo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo:

Guardada

Cooksnaps

Guardada

elfornerdealella @cook_1117626

13 de septiembre de 2013 16:41

España (Barcelona)

Mi esposa y yo, iniciamos una nueva etapa y os vamos a ofrecer una serie de recetas de cocina casera así como las habituales de pasteleria y panaderia. Si quereis encontrar facilmente todas nuestras recetas, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.comMuchos de vosotros ya nos conoceis gracias a la quedada. Esperamos que esta nueva etapa que iniciamos sea de vuestro agrado

Comentarios (4)

luda @cook_2647200

1 de febrero de 2016 20:34

es una delicia , en casa nos encanta.

Palabra clave

Nocilla Avellana

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