Canapés de pulpo a feira sobre cebolla confitada
Un canapé muy fácil de hacer y delicioso, el tradicional pulpo a feira sobre una cama de cebolla confitado.
Canapés de pulpo a feira sobre cebolla confitada
Un canapé muy fácil de hacer y delicioso, el tradicional pulpo a feira sobre una cama de cebolla confitado.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Comenzamos cortando la cebolla y poniéndola a pochar en una sartén con un poco de aceite de oliva. Cuando la cebolla comience a tomar color la retiramos del fuego para eliminar el aceite de la sartén.
- 2
Ponemos de nuevo la sartén al fuego y le añadimos medio vaso de agua. Dejamos que evapore por completo el agua, removiendo de vez en cuando para que no se pegue.
- 3
Cuando la cebolla esté caramelizada, la dispondremos sobre los panecillos a modo de base.
- 4
Vaciamos el contenido de la lata de pulpo en una plato prescindiendo del aceite, le damos un toque de calor en el microondas, retiramos y disponemos un trozo de pulpo sobre cada panecillo.
- 5
Añadimos un poco de sal gorda y de la mezcla de los pimentones. Listo para de gustar
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