Piquillos y espárragos gratinados al Arzúa Ulloa

Receta 100% de aprovechamiento que terminó resultando una combinación estupenda y que ya hemos añadido al recetario de casa. Con pocos ingredientes, una cena o entrante delicioso y que puede preparar cualquiera.
Piquillos y espárragos gratinados al Arzúa Ulloa
Receta 100% de aprovechamiento que terminó resultando una combinación estupenda y que ya hemos añadido al recetario de casa. Con pocos ingredientes, una cena o entrante delicioso y que puede preparar cualquiera.
Pasos de la receta
- 1
Abrimos a la mitad los pimientos de piquillo y los colocamos cubriendo un plato.
- 2
Encima de los pimientos, colocamos los espárragos bien escurridos y los espolvoreamos con el queso recién rallado. Añadimos también un poco de orégano.
- 3
Metemos al microondas el plato en intervalos de 30 segundos y hasta que el queso esté completamente fundido.
- 4
Servimos de inmediato en caliente.
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