Revuelto de radicheta

Name: Revuelto de radicheta
Yield: 3 guarniciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete radicheta; 3 cebollas de verdeo; 3 huevos; 100 grs queso rallado; cantidad necesaria Aceite; Sal a gusto

Mariela Martinez Castro @mamc1972

Tenía mucha radicheta en casa y nos cansamos de la ensalada

Revuelto de radicheta

Mariela Martinez Castro @mamc1972

Tenía mucha radicheta en casa y nos cansamos de la ensalada

Guardada

Ingredientes

20 minutos

3 guarniciones

1 paqueteradicheta
3cebollas de verdeo
3huevos
100 grsqueso rallado
cantidad necesariaAceite
Sal a gusto

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Picar la radicheta y mezclarla con los 3 huevos y el queso rallado. Sazonar con sal, a mi gusto poca, porque el queso rallado ya le da bastante sabor y la radicheta tiene también un sabor fuerte
2

Picar la cebolla de verdeo y saltearla en aceite
3

Cuando la cebolla esté dorada, agregar la mezcla de radicheta queso y huevo
4

Cocinar a fuego mínimo hasta que el huevo coagule, revolviendo continuamente