Poner en un cazo la nata, la leche, la cuajada, la Philadelphia, el azúcar, una pizca de vainilla y ralladura de una pizca de limón. Mover todo bien con varillas y poner a fuego medio sin dejar de remover, cuando veamos que empieza a hervir y espesa un poco apartamos y echamos encima de los vasitos. Triturar las galletas y echárselas por encima.

Dejar atemperar y meter en la nevera que se ponga bien fresquito! Que ricooo.