Flan casero

Yo lo hago en un flanera muy pequeña, que da para dos solamente, si tienes una flanera de tamaño normal dobla las cantidades 😁
Flan casero
Yo lo hago en un flanera muy pequeña, que da para dos solamente, si tienes una flanera de tamaño normal dobla las cantidades 😁
Pasos de la receta
- 1
Poner los ingredientes para el caramelo en la flanera y llevarlo al fuego hasta que esté dorado, sacar del fuego y repartir el caramelo por los laterales de la flanera moviendola
- 2
Batir todos los ingredientes del flan y echarlo después a la flanera
- 3
Cubrir una olla con dos dedos de agua y poner la flanera tapda dentro, hay que intentar que el agua no llegue a hervir nunca, habrá que ir controlando el fuego, pasada 1 hora estará listo, sacar, dejar enfriar, desmoldar y a la nevera (mejor de un día para otro)
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