Hamburguesas súper rellenas
Estas hamburguesas súper altas rellenas son una versión creativa de mi esposo, que en principio iban a ser albóndigas...
Hamburguesas súper rellenas
Estas hamburguesas súper altas rellenas son una versión creativa de mi esposo, que en principio iban a ser albóndigas...
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En un bol mezclar bien todos los ingredientes, menos el jamón y la muzzarella. Para formar una preparación maleable para armar las hamburguesas
- 2
Con la ayuda de un molde para hamburguesas ir incorporando la carne preparada, cómo para 1 hamburguesa, luego colocar por encima una rodaja de panceta y una de muzzarella, y más carne para terminar el hamburgueson, aplastando con la tapa del molde para cerrar, presionando con fuerza para que quede bien compacto.
- 3
En horno precalentado, poner una asadera con rocío vegetal y calentar bien al horno. Luego colocar en la placa caliente las hamburguesas, cocinar entre 15 a 20 minutos, una vez doradas darlas vuelta y cocinar unos minutos más, hasta notarlas doradas de ambos lados. Colocar una rodaja de muzzarella para gratinar.
- 4
Salen exquisitas!!! Y rinden mucho porque son altas y como doble hamburguesa. Se puede acompañar con ensalada o en pan.
- 5
Se pueden freetzar, separadas con un film en crudas.
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