Sardinas en baño de Maria
Magalys Mujica @Magaury2
Sardinas en baño de Maria
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- 1
Se lavan muy bien las sardinas, quitándoles las escamas, viseras, y la cabeza; se dejan en filet sin espinas.
- 2
Las sazonamos con sal y ajo, y se colocan en un recipiente para baño de María, se le agrega unos dientes de ajo entero, la cebolla picada en juliana y las hojas de laurel, sal, 1/4 de taza de agua, y se riegan con aceite y vinagre, se cierra el envase y se pone en baño de María por 45 minutos.
- 3
Pasado este tiempo se apaga el fuego, y se deja enfriar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Magalys Mujica le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Amo cocinar, aprendí viendo a mis tías, mamá y a mi abuela; me encanta cocinar y enseñar a otros mi cocina, mis tips, y mis secretos, en estos 2 años he logrado un sueño; y es que mis recetas fueran compartidas por ustedes.¡ Por más lejos que estén tus sueños, nunca dejes de perseguirlos.Gracias Cookpad
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