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Ingredientes

  1. 100 gmsavellanas
  2. 150chocolate semiamargo
  3. 1 cucharada soperaaceite de girasol
  4. c/nLeche

Pasos de la receta

  1. 1

    Tostar las avellanas. yo las lleve al horno 15 minutos y las fui moviendo. Se ponen directamente sobre una asadera sin aceite, sin nada. También se puede hacer en sartén

  2. 2

    Poner a derretir un sobre de chocolate cobertura aguila semi amargo

  3. 3

    En la mixer que procesa metí las avellanas tostadas calientes y las procesé un buen rato, ir moviendo la mezcla con cuchara. A eso se agregue una cucharada de aceite y volví a mixear. Luego el sobre completo de chocolate derretido. Como el chocolate se va enfriando y se enfurece le fui agregando chorritos de leche. Debe quedar más bien líquido porque luego en la heladera se endurece más

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Maite
Maite @maitesas
Buenos Aires
Cocinera aficionadaMama de Francesco ❤️
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