Los panqueques son una especie de crepes o tortillas delgadas que se sirven cubiertos o rellenos de ingredientes dulces o salados (dulce de leche, chocolates, crema de manzana, frutas, carnes, verduras, quesos, etc.).Una receta fácil y muy práctica porque se los emplea para todo, ya que, según como se los prepare pueden presentarse como entrante, como plato central o como postre.

Panqueques caseros rellenos de crema de chocolate negro al licor de cerezas y cubierto de chocolate blanco fundido.

los panqueques con dulce de leche es un postre típico argentino, muy fácil de preparar y práctico ya que admite otros rellenos como cremas, mermemeladas, chocolates, etc.

En vez de usar las placas de pasta precocidas, he preparado unas crepes o panqueques. El relleno, con soja texturizada queda muy bueno.... y si no lo dices .... en casa pensarán que son canelones de pollo 😌😜La bechamel con la Thermomix en un periquete le tienes hecha 😉

Panqueques

Los panqueques pueden estar rellenos de dulce o salado. Puede reemplazar el dulce de leche por mermeladas de todo tipo.

Deliciosos panqueques con hojuelas avena

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Tanto la masa como el dulce de estos panqueques son de bajas calorías. Anímate a prepararlos y disfruta de este rico postre.

La receta de panqueques de doña Petrona es perfecta para platos dulces o salados fríos ideales para el verano.

Es otra variante para hacer canelones , lasaña o triangulitos, has de tener en cuenta que son más llenadores que los de harina común. Por ej . La Porción de canelones puede ser de dos y quedas satisfech@. Para la próxima subo los panqueques veganos#escueladecocina #colaborococinando #delantaldorado #lavidaconamigosesmejor #argentinasaldente #mirecetario

Uso la misma masa de panqueques para los canelones de verduras.