Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Colocamos en agua con sal la lengua y la hervimos por casi dos horas. Cuando la lengua está lista y si se cocina bien se puede pelar sin problema si le falta cocción la piel de la lengua cuesta sacar.
- 2
Luego de pelarla la cortamos en rodajas finas
- 3
Luego picamos el ajo y perejil y lo unimos
- 4
Luego de tener todo listo agregamos las rodajas en una fuente y le ponemos el preparado, otra capa más de rodajas y el preparado nuevamente así hasta terminar con todos
- 5
Por último le agregamos el aceite y un poco de vinagre dejamos reposar para que penetre el sabor...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A adriana faisca le encantará ver cómo quedó.
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