Pho Vietnamita
Sopa de pollo ideal para el invierno, ésta sopa lleva algunos ingredientes mexicanos como cilantro, hierbabuena, limón y jalapeño.
Pho Vietnamita
Sopa de pollo ideal para el invierno, ésta sopa lleva algunos ingredientes mexicanos como cilantro, hierbabuena, limón y jalapeño.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una olla disponemos consomé, el agua, el jengibre, la canela, el anís, el cardamomo, las semillas de cilantro y la salsa de pescado, dejamos que hierva, bajamos el fuego y dejar cocinar por 15 minutos.
- 2
En un bowl con agua bien caliente disponemos los fideos, los sumergimos y reservamos hasta que estèn al dente. Tamizamos.
- 3
En una fuente hacemos montoncillos de las hierbas, el germinado de soya, el chile, el limón y en un tazòn pequeño la salsa Hoisin.
- 4
Ya listo el caldo aromàtico, lo tamizamos, lo regresamos a la olla y nuevamente al fuego para que hierva, disponemos el pollo, mezclamos y retiramos del fuego.
- 5
En 4 tazones grandes, repartimos los fideos, el pollo y el caldo, para saborizarlo cada comensal elige. Servimos de inmediato.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al kmaru176 cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios