Pizzas con base de patata

Yuyu Gómez
Yuyu Gómez @judithgomez
Barcelona
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Ingredientes

2 raciones
  1. 1 lonchaa trozosJamon ibérico
  2. Carne picada un puñaico
  3. Queso brie
  4. 10Patata hervida
  5. 1Huevo

Pasos de la receta

  1. 1

    Cuando la patata este hervida la machacais que quede como un puré espesito por que sino luego se rompe todo (me ha pasado)

  2. 2

    Cuando ya esté bien aplastado lo ponéis en la bandeja del horno(ponerle un papel debajo para que después os ayude a poder sacarlo más fácilmente de la bandeja. Ahora salteáis la carne picada mientras untamos las bases con tomate

  3. 3

    Y vais añadiendo los ingredientes en una ponéis el queso brie, queso rallado el jamón y finalmente 1 huevo. Y en la otra ponéis el queso brie el queso rallado y la carne picada lo metéis al horno y que se funda y se haga el huevo.

  4. 4
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