Salmón en cama de eneldo a la papillote
kmaru176 @cook_1126267
Salmón al horno con verduras y tomillo
Salmón en cama de eneldo a la papillote
Salmón al horno con verduras y tomillo
Pasos de la receta
- 1
Grandes trozos de papel parafinado o papel aluminio para hacer los paquetes.
- 2
Salpimentamos las supremas, con el eneldo hacemos camillas en cada trozo de papel (solamente en el centro) del tamaño de las supremas, procedemos a colocar el salmón sobre el eneldo.
- 3
Repartimos cebolla, zanahoria, calabacín, para dar humedad un chorrín de vino alta cocina (opcional) , aceite de oliva (opcional), nuevamente salpimentamos.
- 4
Armamos los paquetillos, los acomodamos en fuente (deben quedar separados), horneamos por 20 minutos a 400°F. Emplatamos, decoramos con ramilla de tomillo.
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